02.06.2026

Vom Rosenbeet in die Destille - Meine erste Rosenblütendestillation in der Kupferdestille

Manche Wünsche begleiten uns viele Jahre. Einer davon war eine eigene Kupferdestille - sie stand schon lange ganz oben auf meiner Liste.

                                                                                 Meine neue Kupferdeestille

Bisher arbeitete ich mit einer kleinen Wanderdestille aus Glas mit einem Fassungsvermögen von nur 0,5 Litern. Für erste Erfahrungen und für unterwegs ist sie wunderbar geeignet, doch schnell stieß ich an ihre Grenzen: es können nur sehr kleine Mengen Pflanzenmaterial destilliert werden und eine Wasserdampfdestillation ist damit nicht möglich. 

                                         Lavendelblütendestillation mit 0,5 ltr.-Glasdestille

Gerade bei Rosenblüten zeigte sich das deutlich. Zum einen reicht das Fassungsvermögen nicht aus, zum anderen bilden die Blüten während des Destillationsvorgangs eine weiche, geleeartige Masse, die den Durchzug des Wasserdampfs behindert oder sogar vollständig verhindert.

Dabei gehört Rosenwasser zu meinen Favoriten unter den Hydrolaten. Ich verwende es fast täglich als Gesichtswasser, zur Augenentspannung, für Schüttellotionen, zur Körper- und Intimpflege, als Körperumfeldspray und sogar in der Küche. Was lag also näher als die „Königin der Blumen“ eines Tages selbst zu destillieren?
Zu meinem Geburtstag habe ich mir diesen Traum schließlich erfüllt. Nach einer ausgesprochen freundlichen und kompetenten Beratung bei Destillatio entschied ich mich für eine Destille im klassischen Alembikstil mit moderner Kolonne und dem in Deutschland erlaubten Fassungsvermögen von zwei Litern.

Wie so oft im Leben kamen mehrere schöne Dinge zusammen: nach dem Abschluss eines größeren Projekts hatte ich endlich wieder Zeit, mich intensiver mit der Destillation zu beschäftigen. Gleichzeitig lud mich ein befreundeter Biogärtner in seinen Naturgarten ein. Dort kultiviert er eine beeindruckende Vielfalt an Rosen, darunter auch einige außergewöhnlich duftende Sorten.

Besonders angetan hat es mir die „Gräfin von Hardenberg“. Ihre dunkelroten, üppig gefüllten Blüten verströmen einen betörenden Duft. Das tiefe Rot der Rosenblätter und der warme Glanz der Kupferdestille ergaben zusammen ein wunderschönes Bild.                                                                                  Gräfin von Hardenberg im Garten

An einem frühen Morgen ernteten wir die voll aufgeblühten Blüten und begannen direkt mit der Destillation. Für Rosen eignet sich eine Wasserdestillation besonders gut. Dabei werden die Blüten direkt im Wasser destilliert. Bei der Wasserdampfdestillation hingegen verkleben die Blütenblätter stark, sodass der Wasserdampf nur schwer hindurchdringen kann.

Für meine erste Destillation verwendete ich 120 Gramm frische Rosenblütenblätter und 1,3 Liter Wasser.

Schon nach kurzer Zeit erschienen die ersten Tropfen im Auffanggefäß. Es war ein besonderer Moment, als das duftende Hydrolat in die Schale floss – intensiv blumig, weich, rosig und überraschend voll. Ich hatte ursprünglich erwartet, dass eine Rosenblütendestillation kompliziert ist und war daher umso mehr erstaunt, wie mühelos, gleichmäßig und ertragreich sie verlief. Nach etwa einer Stunde erhielten wir rund 130 Milliliter Rosenhydrolat. 

Ganz ohne Lernen geht es allerdings nicht. Der Aufbau und die Einstellung des Kühlkreislaufs verlangen Aufmerksamkeit. Höhe der Schläuche, Fließgeschwindigkeit des Kühlwassers und Temperatur müssen gut aufeinander abgestimmt sein. Läuft zu viel Wasser in den Kühler, kann das bereits vorhandene Wasser nicht schnell genug abfließen – und das gesamte Destillationssetup kann überlaufen.

                                                                                 Offener Wasserablauf bei der Destillation
                                         Geschlossener Kühlkreislauf bei der Destillation

Bei der ersten Destillation arbeitete ich mit einem offenen Wasserablauf, da ich nicht sicher war, ob die Kühlung ausreichend stabil bleibt. Für die zweite nutzte ich einen geschlossenen Kühlkreislauf: eine kleine Aquariumpumpe beförderte das Kühlwasser aus einer Kunststoffwanne in den Kühler, von dort floss es wieder zurück. Zusätzlich sorgten Kühlakkus aus dem Gefrierschrank in der Wanne für eine konstant niedrige Temperatur. Das funktionierte hervorragend.

                                                                                 Das erste Hydrolat fließt

Am Ende hielt ich mein erstes selbst destilliertes Rosenhydrolat in den Händen – ein Moment großer Freude. Der Duft dieses Rosenwassers erinnert mich jedes Mal an den Morgen im Rosengarten, an die dunkelroten Blüten der „Gräfin von Hardenberg“ und an die Erfüllung eines lange gehegten Wunsches. Besonders schön war auch die gemeinsame Erfahrung mit meinem Rosenfreund, der die Verwandlung seiner „Gräfin“ in ein duftendes Pflanzenwasser mit spürbarer Begeisterung verfolgt hat.

Nun freue ich mich darauf, die kommende Saison zu nutzen. Pfefferminze, Lorbeer, Lavendel und viele weitere Pflanzen warten darauf, ihre Duft- und Wirkstoffe in Hydrolaten zu entfalten. Die erste Rosenblütendestillation war sicher erst der Anfang dieser Reise mit meiner neuen Kupferdestille.

Was Du bei einer Rosenblütendestillation beachten solltest!
• Rosenblüten sollten frisch und voll aufgeblüht geerntet werden. Und zwar in den frühen Morgenstunden.
• Die Rosen sollten nicht mit künstlichem Dünger gedüngt sein. Bio ist wichtig!
• Für Rosen eignet sich die Wasserdestillation am besten.
• Das Pflanzenmaterial nicht zu stark verdichten, sonst gibt es einen Stau im System.
• Die richtige Temperatur ist für die Qualität entscheidend. Halte daher den Kühlkreislauf stabil.
• Langsamer, gleichmäßiger Destillationsverlauf bringt bessere Hydrolate.
• Geduld und Konzentration sind wichtige Voraussetzungen für eine gelungene Destillation.

Kann man Rosen wirklich selbst destillieren?
Ja – mit der richtigen Destille und frischen Blüten ist das gut möglich.

Welche Destillation eignet sich für Rosen?
Wasserdestillation hat sich für die Rosendestillation besonders bewährt.

27.06.2025

ECA 2025 Bath (GB)

…wie subjektive Wahrnehmung, kulturelle Prägung und emotionale Resonanz die Wirksamkeit ätherischer Öle mitbestimmen – und wie sich dieses Potenzial differenziert erfassen und reflektiert in die Aromapraxis einbinden lässt.

ECA 2025 – Internationale Konferenz für klinische Aromatherapie in England
Die international renommierte Konferenz ECA2025 wird alle zwei Jahre vom International Clinical Aromatherapy Network (ICAN) und Rhiannon Lewis (Essential Oil Resource Consultants) veranstaltet. Unter dem diesjährigen Schwerpunktthema „Aromatherapie in der integrativen Gesundheitsversorgung“ präsentieren Aromatherapeutinnen und Pflegefachkräfte, Ärztinnen, Heilpraktiker und Forschende ihre Ansätze zur erfolgreichen Integration ätherischer Öle in die tägliche Praxis. Neben dem Vortragsprogramm bietet die Konferenz vielfältige Gelegenheiten zum fachlichen Austausch und zur internationalen Vernetzung – Chancen, die ich vor Ort in Bath wahrnehme, während mein Vortrag über die Online-Konferenzplattform erfolgt.

Jenseits der Biochemie ätherischer Öle: Osmologie und die Kraft der individuellen Duftwahrnehmung
Mein Vortrag Beyond essential oil chemistry: Osmology and the power of individual scent perception beleuchtet die vielschichtige Wirkung ätherischer Öle, die weit über ihre biochemischen Inhaltsstoffe hinausgeht. Die individuelle Duftwahrnehmung erweitert das Spektrum der Aromatherapie, bereichert ihre Anwendungsmöglichkeiten und vertieft ihre Wirksamkeit.

Duftwahrnehmung – subjektiv und vielschichtig
Die Wahrnehmung von Düften ist eine zutiefst persönliche Erfahrung. Im limbischen System – dem emotionalen Zentrum des Gehirns – werden Düfte verarbeitet und rufen Erinnerungen, Gefühle und innere Reaktionen hervor. Jeder Mensch nimmt Düfte durch eine eigene Perspektive wahr, geprägt von biografischen Erlebnissen und kulturellem Hintergrund. Diese komplexe Wechselwirkung eröffnet in der aromatherapeutischen Arbeit wertvolle Möglichkeiten, das Wohlbefinden zu stärken und Heilungsprozesse zu begleiten.

Selbstwahrnehmung stärken und emotionale Prozesse begleiten
Die individuelle Duftwahrnehmung ermöglicht es, mit den eigenen emotionalen und körperlichen Bedürfnissen in Kontakt zu treten. Sie fördert Selbstwahrnehmung und unterstützt eine vertiefte Auseinandersetzung mit inneren Prozessen. Dieser Zugang kann die Lebensqualität verbessern und heilungsfördernd wirken – besonders dann, wenn die Duftauswahl mit individuellen Erfahrungen in Resonanz steht. So lassen sich emotionale Balance fördern, Stress abbauen und das allgemeine Wohlbefinden stärken.

Individuelle Duftwahrnehmung in der Praxis anwenden
In meinem Vortrag zeige ich, wie sich die individuelle Duftwahrnehmung gezielt in der Aromapraxis nutzen lässt. Im Fokus steht die ganzheitliche Wirkung ätherischer Öle sowie ihr Einfluss auf emotionale und körperliche Prozesse. Vorgestellt werden unter anderem Methoden des Blindriechens, suggestivfreie Fragetechniken und kreative Ausdrucksformen. Diese Impulse eröffnen praxisnahe Wege, die tägliche Aromaarbeit zu vertiefen und individuell zu gestalten.

28.10.2024

Glücksdüfte

3. Forchheimer Frauensalon: Ein Dufterlebnis-Abend
Gute Laune to go! Aromatherapie: Stimmungsbooster an tristen Tagen

Draußen Grau in Grau, drinnen Gemütlichkeit – und manchmal ein bisschen Trübsinn. Der Herbst- und Winterblues schleicht sich ein, aber zum Glück gibt’s was für die Nase: Aromatherapie! Der Duft von ätherischen Ölen kann wahre Wunder wirken, wenn die Tage kürzer werden und die Stimmung in den Keller sinkt.

Soroptimist International lädt zum 3. Forchheimer Frauensalon ein. Am 6. November 2024 dreht sich alles um Naturdüfte, die unsere Stimmung aufhellen und Licht in die grauen Tage bringen. Wie können Orange, Ylang Ylang & Co. unsere Stimmung positiv beeinflussen und welche Rolle spielt unser Wunderwerk Nase dabei? Wie kann ich im Handumdrehen etwas für mein Wohlbefinden tun, um mich nicht im tristen Grau und Grau zu verlieren?
Auf diese und weitere spannende Fragen erhältst Du in unserem Frauensalon Antworten und erlebst selbst, wie Naturaromen unsere Glückshormone anfeuern und unser Wohlbefinden steigern.

Datum: Mittwoch, 6. November 2024
Uhrzeit: 18:30 Uhr
Ort: Digitalwerkstatt, Breitweidig 27, 91301 Forchheim
Eintritt: 15,- Euro, incl. Snacks und 1 Getränk
Anmeldung unter eveeno.com/3forchheimerfrauensalon
Veranstalter: Soroptimist International

19.12.2022

Essentials! Eine neue Seminarreihe für Dich.

In meiner neuen Seminarreihe Essentials erfährst Du Wesentliches, Interessantes, Bemerkenswertes zu Themen der Aromatherapie und -praxis, die nicht immer auf dem großen Informations-Highway zu finden sind. Es sind Themen, die ich besonders spannend finde, die nicht immer im Fokus des allgemeinen Interesses stehen oder die über das herkömmliche How-to-Wissen hinaus gehen. Lass‘ Dich inspirieren und geh‘ mit mir auf die Reise: Essentials.

Themen und Daten
• Sinnlichkeit & Sexualität: 7. Februar 2023
• Männer & Aromatherapie: 18. April 2023
• Duft & Identität: 13. Juni 2023

Format: Online
Teilnahmegebühr: SeminarPUR 50,- / Seminar+ inkl. Aroma-Box: 70,- Euro

Essentials - Sinnlichkeit & Sexualität
Datum: 7. Februar 2023
Uhrzeit: 17.00 bis 20.00 Uhr

In diesem Essentials-Seminar erfährst Du das Wesentliche über duftende Sinnlichkeit: wie Du die Hingabe in der erotischen Partnerschaft förderst, Ängste abbaust und die Lust steigerst. Jasmin, Sandelholz & Co.: lerne verführerische ätherische Öle und Hydrolate für die weibliche und männliche Sinnlichkeit kennen und lasse Dich von Anwendungstipps und Rezepten für erotische Begegnungen inspirieren.

Essentials – Männer & Aromatherapie
Datum: 18. April 2023
Uhrzeit: 17.00 bis 20.00 Uhr

In diesem Essentials-Seminar erfährst Du das Wesentliche über Aromatherapie für Männer: warum männliche Haut eine andere Pflege benötigt als weibliche, wie Mann Stress und Leistungsdruck mit Naturdüften entspannt begegnet, welche Anwendungen für Rasur und Körperpflege besonders pflegend wirken uvm. Laß‘ Dich von Anwendungsideen und Hacks für den duften Alltag des Mannes inspirieren und lerne das Best-of an ätherischen Ölen und Hydrolaten für Männer kennen.

Essentials - Duft & Identität
Datum: 13. Juni 2023
Uhrzeit: 17.00 bis 20.00 Uhr

Dieses Essentials-Seminar beschäftigt sich mit der Frage, warum unser Duftempfinden unsere Identität prägt, ja sogar ausmacht. Oder ist es umgekehrt? Wie beeinflusst unsere Biografie unser Dufterleben, welche Zu- und Abneigungen entwickeln wir im Laufe unseres Lebens – und wann passiert das? Welche Rolle spielt unser Gehirn dabei? Gehe mit mir auf eine Reise in Dein duftendes Universum und entdecke Seelendüfte, die Dich im Innersten berühren. Laß‘ Dich inspirieren, wie Du diese in praxistaugliche Anwendungen und Rezepte umsetzen kannst.

Wenn Du mehr wissen oder Dich gleich anmelden willst, melde Dich bei mir: gisela@giselaleinberger.de

19.04.2022

Frühlingserwachen mit Rosmarin

Endlich geht’s los! Der Frühling kommt. Und mit ihm das Grün, die Säfte beginnen zu fließen und die Knospen zu treiben. Im März beginnt die Natur ihren Reigen aufs Neue. Wer sonst als der Rosmarin repräsentiert diese Aufbruchstimmung, dieses „Los geht’s“ so klar und eindeutig?! Seine feurige Kraft bringt die Dinge in Bewegung. Er verleiht Durchsetzungswillen. Er ist der Impulsgeber für das Frühlingserwachen. Die Energie des Beginnens spiegelt sich in den Macher-Qualitäten und der Ich-Stärkung des Rosmarins wider.

Werft hier einen Einblick in das März-Rosmarin-Kapitel aus meinem Buch Mein duftes Jahr.

Die Botschaft des Rosmarins
JETZT ist es Zeit, meinen Weg zu gehen

So wirkt Rosmarin auf Körper und Psyche
Körperliche Hauptwirkungen
Das ätherische Rosmarinöl stärkt und belebt den gesamten Organismus. Es stimuliert das Herz-Kreislauf-System. Es wirkt v.a. bei Muskelschmerzen und Rheuma ein sehr schmerzlindernd, da es stark durchblutungsfördern und entstauend wirkt. Wir Frauen können uns auf seine entkrampfende Wirkung bei Menstruationsproblemen und in der Menopause verlassen. Und seine schleimlösenden Eigenschaften helfen mir bei allen Erkältungsbeschwerden. Von seinen stärkenden Eigenschaften auf Haut – nri fettiger und Akne-Haut -  und Haar ganz zu schweigen.

Psychische Hauptwirkungen
Rosmarinöl bringt auch den Geist in Bewegung: es stimuliert mein Gedächtnis und fördert meine Konzentration. Es sorgt mit seinem krautig-aromatischen Molekülen für geistige Beweglichkeit und weckt meine Lebensgeister, wenn die „Batterien“ leer sind. Zudem stärkt dieser Macher der Aromatherapie meine Ich-Kräfte und fördert mein Selbstvertrauen, wenn es gilt, meine Pläne umzusetzen.

Rosmarin ist Salbei
Mittlerweile hat es sich herumgesprochen. Doch im November 2019 sorgte die Ankündigung der britischen Royal Horticultural Society (RHS) in der botanischen Welt für große Überraschung. Die seit nahezu 300 Jahren als Rosmarinus officinalis bekannte Pflanze gilt nicht mehr als eigene Gattung, sondern wird künftig der Gattung der Salvia, dem Salbei, zugeordnet. Dies kommt einer Revolution in der Welt der Botanik gleich, denn Rosmarin (Rosmarinus officinalis) und Salbei (Salvia) gehören seit Beginn der internationalen Nomenklatur für Pflanzen im Jahr 1753 zwei verschiedenen Gattungen an.
Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, so die RHS, ihres Zeichens britische Autorität in botanischen Angelegenheiten, dass der Unterschied der Staubblätter beider Pflanzen nicht groß genug ist, um sie verschiedenen Gattungen zuzuordnen. Der botanische Name lautet seitdem nicht mehr Rosmarinus officinalis, sondern Salvia rosmarinus. Auch wenn botanische Nachschlagewerke korrigiert und botanische Gärten und Gärtnereien im großen Stil Pflanzenetiketten austauschen müssen, darf der seit 7000 Jahren bekannte Rosmarin seinen volkstümlichen Namen behalten.

3 Musketiere
Hier findest Du drei verschiedene Rosmarin-Chemotypen (CT) mit ihren unterschiedlichen Wirkschwerpunkten:
Elan & Kraft - R. officinalis/S. rosmarinus CT Cineol 1,8
• Ist gut verträglich, Menschen mit Bluthochdruck sollten es aufgrund seiner anregenden Wirkung dennoch sparsam einsetzen und keine Bäder damit nehmen.
• Das richtige Öl bei Erkältungen und Atemwegsproblemen. Fördert Abhusten und löst Schleim, stärkt die Abwehrkräfte in Grippezeiten
• Durchblutungsfördernd und schmerzlindernd bei Muskelkater, Verspannungen und rheumatischen Beschwerden
• Entkrampfend und regulierend bei Menstruations- und Wechseljahrs-Beschwerden
• Anregend, besonders geeignet für die Langsamstarter am Morgen
• Bei Erschöpfung gibt er Elan und Kraft

Leber & Balance – R. officinalis/S. rosmarinus CT Verbenon
• Der mildeste und verträglichste Rosmarin-Typ, da er kaum Kampfer enthält und dadurch für empfindliche Menschen gut verträglich ist
• Stärkt Leber und Galle, z.B. nach Fastenkuren: Einreibungen und Leber-Bauchwickel
• Eine gute Wahl bei hormonellen Problemen in der Menopause und bei Schwierigkeiten mit dem Menstruationszyklus
• Verdauungsfördernd, aktivierend, entkrampfend z.B. bei Bauchkrämpfen
• Gut bei nervöser Müdigkeit und Erschöpfungszuständen
• Wirkt stark regenerierend auf die Haut; Rosmarinhydrolat: bei Hautproblemen und Akne
• Ausgleichende Wirkung bei inneren Konflikten

Herz & Schmerz - R. officinalis/S. rosmarinus CT Kampfer
• Sollte nur von erfahrenen Aromakundigen angewendet werden
• Wirkt am stärksten bei niedrigem Blutdruck und Kreislaufproblemen
• Besonders hilfreich bei Muskel- und Nervenschmerzen
• Menschen mit Bluthochdruck sollten die anderen beiden Chemotypen nutzen, da der Kampfer-Rosmarin stark blutdrucksteigernd wirkt
• Stimuliert Herz, Kreislauf und Atmung, v.a. in Kombination mit Lavendel fein
• In niedriger Dosierung anregend, in hoher Dosierung beruhigend

Los geht’s - Riechfläschchen
Diese Motivations-Mischung gibt bei Antriebslosigkeit und Frühjahrsmüdigkeit wertvolle Starthilfe.Gib
2 Tr. Rosmarin CT Cineol
2 Tr. Lemongrass und
1 Tr. Tulsi
auf einen Wattebausch und stecke ihn in ein Fläschchen oder eine kleine Dose.
Wenn Du unmotiviert und unruhig bist und die inneren Konflikte wachsen, vitalisiert Dich dieser frische und würzige Duft.

Diese Informationen und noch vieles mehr an Wissenswertem, Rezepten und den motivierenden Eigenschaften des Rosmarins findest Du in meinem Buch Mein duftes Jahr. Hier kannst Du einen Blick in mein Buch werfen: Blick ins Buch